October 10, 2024

Jkagrofoods – Food and Beverage

Minuman dan Makanan Bergizi

Ratusan Mahasiswa UB Keracunan Makanan Saat KKM Malang

Ratusan Mahasiswa UB Keracunan Makanan Saat KKM Malang

Kegiatan Kemah Kerja Mahasiswa (KKM) yang diadakan oleh Fakultas Teknik Universitas Brawijaya (UB) di Desa Jedong, Kecamatan Wagir, Kabupaten Malang, berubah menjadi mimpi buruk bagi ratusan mahasiswa. Dilaporkan, mereka mengalami keracunan makanan yang menyebabkan gejala mual dan diare massal di tengah kegiatan tersebut. Insiden ini terjadi pada KKM ke-43 yang seharusnya menjadi ajang pembelajaran lapangan bagi para mahasiswa, namun malah berakhir dengan krisis kesehatan.

Kronologi Keracunan
Kegiatan KKM ini diadakan untuk melibatkan mahasiswa dalam berbagai aktivitas sosial dan pengabdian kepada masyarakat di Desa Jedong. Namun, tanpa diduga, sekitar ratusan mahasiswa mulai mengeluhkan rasa tidak nyaman di perut mereka setelah menyantap makanan yang disediakan selama kegiatan tersebut. Tak lama setelah itu, banyak dari mereka mengalami gejala mual, muntah, dan diare, yang semakin lama semakin banyak mempengaruhi peserta lainnya.

Pihak panitia segera menghubungi tenaga medis setempat untuk menangani kondisi darurat ini. Dalam waktu singkat, beberapa mahasiswa yang mengalami gejala lebih serius langsung mendapatkan perawatan intensif. Mereka yang hanya mengalami gejala ringan diberi obat dan dianjurkan untuk istirahat. Meski sebagian besar mahasiswa bisa kembali pulih setelah mendapatkan penanganan, insiden ini tetap menimbulkan kekhawatiran besar.

Ratusan Mahasiswa UB Keracunan Makanan Saat KKM Malang

Penyebab Keracunan Makanan
Keracunan makanan sering kali disebabkan oleh kontaminasi bakteri, virus, atau zat kimia dalam makanan yang dikonsumsi. Berdasarkan laporan awal dari tenaga medis dan tim kesehatan yang memeriksa kasus ini, diduga keracunan yang dialami mahasiswa UB disebabkan oleh makanan yang tidak higienis atau tercemar selama proses penyajian.

Meski demikian, pihak panitia kegiatan KKM dan penyedia katering belum memberikan penjelasan resmi terkait penyebab pasti keracunan. Pemeriksaan lebih lanjut masih dilakukan oleh pihak berwenang untuk menentukan sumber keracunan. Sampel makanan yang dikonsumsi mahasiswa pun sudah diambil untuk dilakukan uji laboratorium guna mengetahui jenis kontaminan yang mungkin ada dalam makanan tersebut.

Tindakan Cepat Panitia
Menghadapi kondisi darurat ini, panitia KKM langsung berkoordinasi dengan pihak universitas dan tenaga medis untuk memberikan penanganan cepat kepada para mahasiswa yang terdampak. Tim medis dari Puskesmas setempat segera didatangkan ke lokasi KKM untuk melakukan pemeriksaan dan pengobatan. Sebagian mahasiswa yang mengalami gejala lebih parah dilarikan ke fasilitas kesehatan terdekat untuk mendapatkan perawatan lebih lanjut.

Rektorat Universitas Brawijaya juga segera mengirim tim untuk membantu proses evakuasi dan memberikan pendampingan bagi mahasiswa yang membutuhkan. Selain itu, mereka berjanji untuk melakukan penyelidikan internal terkait insiden ini dan memastikan bahwa kejadian serupa tidak akan terulang di masa mendatang.

Reaksi Mahasiswa dan Orang Tua

Keracunan makanan yang menimpa ratusan mahasiswa ini tentu menimbulkan kekhawatiran, tidak hanya bagi peserta KKM, tetapi juga bagi orang tua mereka. Banyak orang tua yang merasa cemas setelah mendengar kabar tentang insiden ini dan berharap anak-anak mereka segera pulih. Beberapa dari mereka bahkan datang langsung ke lokasi KKM untuk memastikan kondisi anak mereka.

Mahasiswa yang terdampak juga mengungkapkan kekecewaan mereka terhadap pihak penyelenggara yang dianggap kurang teliti dalam memastikan keamanan makanan yang disediakan. Meskipun demikian, sebagian besar mahasiswa tetap mengapresiasi tindakan cepat panitia dan pihak universitas dalam menangani situasi darurat ini.

“Saya merasa sangat terganggu dengan kejadian ini. Sebagai peserta, kami berharap kegiatan seperti ini bisa berjalan dengan baik tanpa ada masalah, apalagi masalah kesehatan. Saya berharap ada evaluasi lebih lanjut agar kejadian serupa tidak terjadi lagi di masa depan,” ungkap salah satu mahasiswa yang turut menjadi korban keracunan.

Langkah Pencegahan di Masa Depan
Insiden keracunan makanan ini tentu menjadi pelajaran penting bagi pihak penyelenggara kegiatan di masa depan. Dalam kegiatan yang melibatkan banyak peserta, terutama kegiatan yang berlangsung di lokasi yang jauh dari fasilitas kesehatan, keamanan makanan harus menjadi prioritas utama.

Ada beberapa langkah yang bisa diambil untuk mencegah kejadian serupa terjadi lagi di masa mendatang. Pertama, pihak penyelenggara harus memastikan bahwa katering yang dipilih memiliki standar kebersihan yang tinggi dan telah terbukti mampu menyajikan makanan yang aman untuk dikonsumsi. Selain itu, pengawasan ketat terhadap proses penyajian makanan juga harus dilakukan, termasuk memastikan bahwa makanan disimpan dengan benar dan tidak terpapar kontaminasi.

Kedua, perlu adanya edukasi kepada mahasiswa dan panitia terkait tanda-tanda awal keracunan makanan serta langkah-langkah pertolongan pertama yang bisa dilakukan sebelum bantuan medis datang. Dengan begitu, jika terjadi gejala keracunan, penanganan bisa dilakukan lebih cepat dan efektif.

Share: Facebook Twitter Linkedin